Отдых в Сардинии: райский остров средь изумрудных вод.

Проживание в курортных зонах представлено разнообразием отелей, апартаментов и вилл. Цены сильно разнятся, в зависимости от месторасположения жилья, близости к пляжу, а главное - сезона. Так, зимой цена на проживание может составлять до 50% от летней стоимости этого же жилья. Например, стоимость проживания в отеле категории 3* в курорте Киа (в мае) начинается от €65, а в отелях 5* - от €350. Аренда апартаментов (на две спальни) на лето начинается от €500 и выше в разных частях острова.

На Сардинии туристы любят поваляться на самых крутых пляжах Европы, прогуляться по старинным городкам и деревням, посмотреть на стаи фламинго на юге острова, взять в аренду самую лучшую яхту, попробовать всевозможные водные виды спорта, дегустировать изысканную морскую кухню.

Лучше всего приезжать на остров с мая по июнь и с сентября по октябрь, когда цены на аренду жилья ниже, чем в июле-августе, а туристов гораздо меньше.

СЕВЕР

Лучшие пляжи: La Pelosa, Spiaggia Rosa, Spiaggia del Principe.

Кастельсардо

Кастельсардо - очаровательный средневековый городок, включенный в списки «самых красивых в Италии». Захватывающий вид на него открывается с вершины замка, построенного семьей Дориа. Он возвышается над городом и заливом Азинара. Элитный отдых этого населенного пункта предполагает аренду яхты с целью плавания вокруг всего северного побережья.

Пляж: есть.

Отдаленность: 2 км от центра.

Кто не мечтает провести отпуск на острове посреди ласкового теплого моря? Да еще и недалеко, в Европе? С древней историей, чудесной природой, мягким климатом… Знакомьтесь: Сардиния. Вот где замечательный, незамутненный заботами отдых! Сардиния (Италия) расположена всего в двухстах километрах к западу от побережья Апеннинского полуострова. А в двенадцати километрах севернее находится другой остров, уже французский - Корсика. Бывалые туристы говорят, что неплохо, пользуясь малым расстоянием и отсутствием пограничного контроля, на денек съездить на родину Наполеона Бонапарта. А в Сардинии они рекомендуют совмещать пляжный отдых с насыщенной экскурсионной программой. Ведь большая часть острова занята археологическими и природными заповедниками.

Как лучше добраться

Если вы планируете отдых на Сардинии в летние месяцы, проблем с перелетом на остров у вас возникнуть не должно. Из Москвы и других больших городов России туда отправляются чартерные рейсы туристических компаний. Но отзывы туристов предупреждают, что если вы хотите посетить Сардинию в другое время, придется лететь с пересадками. Но, может, это и к лучшему? Из Москвы самолетами «Аэрофлота» или Alitalia вы можете добраться до Рима. А после знакомства с Вечным Городом отправиться дальше. На Сардинии есть три аэропорта: кроме столицы Кальяри, еще в городах Альгеро и Олбия. Если мы послушаем тех, кто бывал здесь неоднократно, то узнаем, что есть еще одна возможность добраться до острова - не по воздуху, а по морю. Паромы различных компаний-перевозчиков отправляются из материковой части Италии (Неаполь, Генуя, Чивитавеккья, Пьомбино, Ливорно) и Сицилии (Палермо и Трапани).

Когда лучше отдыхать на Сардинии

Субтропический климат позволяет продлить туристический сезон не только на летние месяцы. Многие путешественники отмечают, что не стоит ехать сюда тогда, когда много людей. Ведь уже в середине мая вода прогревается до комфортной для купания температуры. Море остывает лишь в ноябре, да и то во второй половине месяца. Наиболее жарко на Сардинии в августе. Температура воздуха устойчиво держится на отметке + 34 °С, а воды - + 25 °С. Дождей летом выпадает чрезвычайно мало. Но, как уверяют нас любители Средиземноморья, самый лучший отдых на Сардинии - в сентябре. Вода уже хорошенько прогрелась за лето и еще не успела остыть. Температура - оптимальная для получения бронзового загара без ожогов - + 27 °С в тени. Большинство отдыхающих - особенно с шумными детьми школьного возраста - уже съехали. Зимние шторма еще не начались. Море ласковое и радует комфортными +23 градусами. Много фруктов, не так жарко выезжать на увлекательные экскурсии.

Где остановиться

Фактически все побережье острова покрыто шикарными курортами. Особенно знаменит своими бесконечными, уходящими за горизонт пляжами юг Сардинии. Полосы песка перемежаются тут с сосновыми борами и пальмовыми рощами в окружении лазурных лагун. Для туристов, которые желают получить комфортабельный и элитный отдых на Сардинии, часто рекомендуют район Санта-Маргерита-ди-Пула. На этом курорте находится отельный комплекс Forte Village для VIP-клиентов. Неподалеку, на юго-востоке, расположен курорт Вилласимиус. Он привлекает дайверов, ведь в прибрежных водах покоятся останки четырех затонувших кораблей. Еще одним центром элитного отдыха, получившим много позитивных откликов, является Изумрудное Побережье, Коста-Смеральда. Его песчаные пляжи протянулись на 55 километров. А на северо-западе острова расположились еще два достойных упоминания курорта: Коста-Парадизо (что переводится как Райский Берег) и живописный городок Стинтино.

Отдых на Сардинии: отели

Если вы путешествуете самостоятельно, то имеете возможность забронировать гостиницу на любой вкус. Тут присутствуют как очень демократичные хостелы, так и весьма дорогие клубные отели. Однако с любимой россиянами системой «Все включено» работает не так много гостиниц. В подавляющем большинстве отели практикуют либо завтраки, либо полупансионы. Российские туристические компании отправляют своих клиентов на юг острова, в Вилласимиус и Санта-Маргерита-ди-Пула. Здесь много больших отельных комплексов с развитой инфраструктурой и развлечениями. Север острова считается более дорогим и изысканным. Самый элитный отдых на Сардинии - в Коста-Смеральде, Порто-Ротондо и Порто-Черво. В Кастельсардо и Стинтино предпочитают селиться туристы, жаждущие уединения. Из бутиковых отелей часто хвалят Capo D’Orso Thalasso & Spa 5* в Палау, Villa Macchia Blu в Стинтино. Достойные четверки - это Bajaloglia Resort Super в Кастельсардо и комплекс апартаментов Villa Oasis.

Пляжи Сардинии

Этот небольшой островок обладает четвертой частью всех пляжей Италии. И львиная их доля награждена «Голубым флагом». Даже коренные сардинцы не побывали на всех местных пляжах. А их здесь более 360, и обо всех можно прочесть исключительно позитивные отзывы! Среди них есть и песчаные, и галечные, и даже рисовые. Большие и маленькие, ухоженные и дикие. Наиболее «раскрученным» является Ла Пелоза на мысе Капо-Фальконе (к северу от городка Стинтино). Ее еще называют «европейскими Карибами». Есть и не менее красивые пляжи. Огромной популярностью пользуется белоснежно песчаное побережье Коста-Смеральды. Любителей гальки ждут на Спьяджа-Коккороччи в Гаиро. Мраморная крошка розового цвета покрывает берег в Байя-Сардинии и Кала-Мариолу (Порто-Черво). Рисовые пляжи - вовсе не поэтическая метафора. На западной оконечности острова расположены Из-Арутас и Мари-Ерми. Эти пляжи покрыты мелкими камешками кварца. За много тысяч лет море обкатало их, и они стали напоминать по виду рисовые зерна. Ходить по ним немного неудобно, зато какой массаж! Да и воздух над таким пляжем целебный. В последнее время стало очень модно приезжать на этот остров семьями. Прошли времена, когда считалось, что с детьми тут делать нечего. Теперь сюда организуют специальные туры, а многие отели наперебой предлагают самые лучшие условия для малышей. Отзывы говорят о том, что отдых на Сардинии с детьми предпочтителен на Каприччоли и Лисчиа-Ружа. Большинство туристов, которые приезжали сюда, уверяют, что море тут спокойное, вход в воду пологий, а песок удивительно нежен и шелковист, как присыпка для младенцев.

Экскурсии

По этому острову приятно путешествовать и самостоятельно. Ведь основная масса достопримечательностей расположена в старинных городках. Экскурсионный отдых на Сардинии невозможен без ознакомления с таинственной древней цивилизацией. Говорят, первыми жителями острова были финикийцы. Народ сардов оставил после себя в наследство нураги - конусообразные крепости в виде усеченных пирамид. Древний Рим оставил на острове многочисленные некрополи, термы и амфитеатры. Средневековье подарило Сардинии церкви и крепости. Особенно рекомендуют отзывы туристов съездить в городок Сассари и местечко Кастельсардо. На острове много заповедников с солеными озерами, в которых водятся розовые фламинго. За красотами природы отзывы советуют отправиться на островок Асинари. Если же вы отдыхаете с детьми, то многие туристы, которые путешествуют семьями, предлагают съездить в знаменитые здешние аквапарки - и вам будет хорошо, и малышам одно удовольствие.

Отдых на Сардинии: отзывы о кулинарии и сувенирах

Мы коротко рассказали, что нужно увидеть на острове. Ну а что непременно следует попробовать? Сами сардинцы колеблются, чем славится больше их земля - пляжами или винами. Похоже, эти две «визитные карточки» разделили между собой первое место. Даже попробовав ординарное «Сладкое мускатное», вы наверняка ощутите, что ничего вкуснее в жизни не пробовали. А бутылочка Cannonau Agriolas или Vermentino La Cala будут лучшим воспоминанием о том, как вы провели отдых на Сардинии. Отзывы также советуют посетить ткацкую фабрику в Ольястра и приобрести знаменитый местный ковер из хлопка и шерсти.

События

Невозможно побывать на Сардинии и остаться в стороне от бьющей веселым ключом жизни здешнего народа. Каждый месяц на острове происходят интересные мероприятия, фестивали, праздники. Самый знаменитый из них - Autunno in Barbagia (Осень в Земле варваров). Это еще один довод в пользу того, почему нужно предпочесть отдых на Сардинии в сентябре. Практически целый месяц идут гуляния, посвященные новому урожаю винограда. Во всех городах острова проходят дегустации самого популярного напитка, жители в национальных костюмах устраивают праздничные шествия и угощают местными блюдами.

Остров Сардиния. Второй по размеру остров Средиземноморья (уступает лишь Сицилии). Часть Италии, от которой ближе до Франции, чем до метрополии. Почти две тысячи километров побережья с двумя сотнями разнообразных пляжей. Три аэропорта и семь портов. Мягкий климат, делающий незабываемым отдых с детьми в Сардинии.

Триста километров рая, где вас ждут леса, горы и горочки, пещеры, ущелья и озера, древние исторические памятники, красивейшие церкви, яркие праздники, и, конечно, вкуснющее «сладкое мускатное» вино.

Где отдохнуть в Сардинии

Отдых в Сардинии способен порадовать самого взыскательного туриста. Чем заняться на острове? Путешествие в Сардинию принесет вам огромное количество новых впечатлений и ярких эмоций. Причем буквально в каждом из городов острова.

Кальяри с красивейшим историческим центром, древнеримским амфитеатром, высящимся здесь уже около 20 веков, величественным Кафедральным собором, средневековой крепостью, ботсадом, и Национальным археологическим музеем.

Сассари привлекает гостей смешением современной и средневековой архитектуры, соседним морским портом Порто-Торрес, куда приходят паромы из Генуи. И, конечно же, церквями, дворцом Палаццетто-д’Узини и музеями. Неподалеку вас ждут средневековый город Кастельсардо, собор-алтарь Монте-Аккоди и Национальный парк острова Асинара.

Шумная Ольбия , «главный порт» острова, порадует местечками, до сих пор хранящими дух средневековья, развитой туристической инфраструктурой и шикарным Археологическом музеем. Неподалеку от Ольбии обратите внимание на древние могильники и Национальный парк архипелага Ла-Маддалена.

Источник фото:

Ористано порадует отдыхающих башнями, музеями, самым большим на Сардинии собором, остатками старых городских стен. В окрестностях не забудьте осмотреть птичье царство лагун Кабрас и Сале-Поркус и волшебные зеленые леса Монтиферру.

Также на острове нужно осмотреть гору Ортобене с 7-метровой статуей Христа Спасителя, по слухам дарующую исцеление страждущим. И тенистый 120-метровый Грот Нептуна, состоящий из нескольких залов, расположившийся рядом с Альгеро. И, конечно же, непревзойденный маяк на мысе Качча.

Источник фото: flickr.com, автор Seba Sofariu.

И Финикийско-карфагенский некрополь на острове Святого Антиоко. И Гробницы Гигантов неподалеку от города Арзакена - наследие нурагической цивилизации, цветущей на острове еще до нашей эры. И целая Долина нурагов, уникальных каменных башен, родившихся более 5000 лет назад.

Оторвемся ненадолго от экскурсионных прелестей острова и отправимся на…

Курорты Сардинии

Где вас ожидает великолепный отдых для уставших ног, гудящих после долгих прогулок. Песчаные пляжи, лазурное море, ветерок приносящий аромат сосновых рощиц.

Коста Смеральда (Изумрудный берег). 55-километровая бухта с изумрудным цветом морской воды. Одно из самых популярных мест Сардинии. Длинные пляжи, уютные бухты и парящие над головой горы.

Источник фото: ayda.ru.

Коралловая Ривьера Альгеро с мелким песочком и чистейшей водой, носящая название «Маленькой Каталонии».

Тридцать километров разнообразнейших пляжей Вилласимиуса в провинции Кальяри, привлекающие дайверов затонувшими кораблями, коралловыми рифами и носящие гордое имя «Сердце Сардинии».

Пляжи Ольястры , чуть менее известные среди туристов, но по природной красоте превосходящие изрядную часть своих более популярных конкурентов.

Санта-Маргерита-ди-Пула . Один из самых известных курортов острова, кое-где считающийся «визитной карточкой Сардинии». Ароматы эвкалиптов, хвои и цветов, чистейшее песчаное побережье, лучшие отели Сардинии , активная ночная жизнь заманивают сюда десятки тысяч туристов.

Источник фото: tcc.com.ua.

Красивейшие пляжи Стинтино , ждущие туристов почти весь год. Живописные курорты северо-западного побережья Бадези, жутко популярные среди фанатов спортивной рыбалки и красные скалы Изола Росса , известные непередаваемой игрой света на закате, пляжи Ольбии , вошедшие в список лучших пляжей Италии.

Все курорты Сардинии перечислить просто нереально.

Посему подумаем…

Когда ехать на Сардинию

Отдых на острове Сардиния не даст заскучать в любое время года.

Один из лучших месяцев для отдыха, безусловно, июнь . Еще не слишком жарко, с начала месяца температура воздуха обычно держится не ниже 25 градусов, воды около 20. Дождей немного. Конкурентов за место на пляже поменьше, чем в следующие два месяца.

Также на привлечение туристов в первом месяце лета работают:

• Фестиваль мидий.
• Черешневый фестиваль.
• Мотоциклетное ралли Италия (Альгеро) ждущее всех, фанатеющих по двухколесным коням.
• Ярмарка Girotonno (Карлофорте), посвященная традиционному способу ловли тунца и связи этой жирненькой рыбы с Сардинией.

Источник фото: folclore.it

Если вы посетите остров в разгар лета - также не прогадаете. Сардиния в это время бурлит красивейшими фестивалями. Вас ждет празднование в честь императора Константина в Седило, завершающееся скачками «Корса делла С’Ардия».

Источник фото: chasingtheunexpected.com.

Фестиваль танго Rosso Tango Art Festival в Кальяри. Рыбная ярмарка в Санта-Тереза-Галлура. Фестиваль персиков. Турнир лучников, карнавал средневековых костюмов в Иглезиасе. Фестиваль «Фейерверки и жареная рыба» в Альгеро.

Еще один лучший месяц для отдыха, когда обязательно стоит приехать на Сардинию - сентябрь . В начале осени солнце палит уже не так нещадно, а вода по-прежнему теплая.

Помимо прелестей природы вас также ждут долгоиграющие фестивали «Осень в Барбаджии», проходящие сразу в нескольких городах. И еще один фестиваль тунца в Стинтино. И день святого Михаила - небесного покровителя Кальяри, известный красочными фейерверками.

Источник фото: weather7forecast.com.

И, конечно же, невозможно позабыть яркий февральский карнавал Мамояда (Mamoiada) в деревне Мамояда, один из самых известных фестивалей Италии. И мартовский карнавал Сартилья в Ористано, знаменитый конным шествием, рыцарскими турнирами. И проходящие в мае: большой фестиваль вина в Бозе. Аутентичный праздник святого Эфизио в Кальяри в честь покровителя города, спасшего столицу от чумы. Сардскую кавалькаду в Сассари, привлекающую фольклорные коллективы со всего острова. И октябрьский фестиваль каштанов «Sagra della Castagna». И ноябрьская сельскохозяйственная ярмарка в Дезуло. И…

…более 200 фестивалей, длящихся круглый год.

Цены на отдых в Сардинии

И, конечно, самые разнообразные отели Сардинии, ловко варьирующие ценовую политику в зависимости от сезона (цена в августе минимум на сотку евро больше сентябрьской).

Hotel Angedras в Альгеро .

Цены в ресторанах в среднем почти не отличаются от общеитальянских. Понятно, с учетом того, что и здесь есть элитные заведения, а есть более демократические.

Также знатоки рекомендуют туристам, предпочитающим готовить самим, кроме супермаркетов (имеющихся почти в каждой деревне) не забывать о небольших магазинчиках и рынках, где порой встречаются продукты такого же высокого качества и дешевле, чем в маркетах.

Источник фото: pegastouristik.livejournal.com.

Плюс учитывайте, что разлет цен сильно зависит от места вашей дислокации, и чашка кофе на юге острова может стоить дороже (или наоборот), чем в его восточной части.

На прошлый сезон, если верить отзывам туристов, пиццу с соком можно было отведать за 8-10 евро, порцию пасты за 7-8, а ужин в ресторане обходился в среднем около полтинника европейских денег. В супермаркетах килограмм мяса стоил 4-5 €, картофель и персики около 60-70 центов, литр молока от 50 центов.

Как добраться на Сардинию

Понятно, что на остров Сардиния «Поездом мне не доехать», а вот как раз самолетом наоборот вполне долететь. Аэропортов здесь три штуки: в Кальяри, Альгеро и Ольбия. В этих трех городах есть не , но местный транспорт еще никто не отменял:)

Можно воспользоваться прямым авиарейсом на остров либо переправиться паромом из Италии. Паромы ходят из Ливорно, Пьомбино, Чивитавеккьи, Генуи, Неаполя, Палермо и сицилийской Трапани.

И вот вы, наконец, на райском острове. Где вас ждет великолепный отдых на Сардинии: лазурное море, мягкий песок пляжей и масса остальных природных и архитектурных изюминок.

Сардиния - остров с типичной средиземноморской красотой, белоснежными пляжами, дикой природой, старинными деревьями и сложной историей. Остров привлекает ценителей природы особенно в теплое время года — приблизительно в августе. Весеннее время наиболее подходит для путешественников, ищущих уединения, которое способен дать остров. Безусловно, отдых на Сардинии — это один из способов уйти от привычных туристических толп.

Ознакомьтесь с рекомендациями по отдыху на Сардинии, узнайте, на какие пляжи стоит сходить с детьми, шумной компанией или в одиночестве, отели, в которых можно остановиться, чем заняться и про отзывы оставленные туристами после посещения этого острова.

Общая информация

Ландшафт Сардинии диктует два вида отдыха: пляжный и активный, но возможностей, которые открываются перед путешественником, тут намного больше. Тем, кто планирует семейный отдых, повезло с песчаными пологими пляжами для детей .

Итальянцы предпочитают проводить летние каникулы на сардинских пляжах, не выезжая из страны. Почему так? Ответ прост: здесь есть все, что необходимо путешественнику. Даже в самый высокий сезон, когда все пляжи переполнены туристами, любители уединенного отдыха смогут найти для себя такие места, где можно избежать наплыва людей и наслаждаться тишиной в одиночестве .

Кроме того, существуют мелкие острова у берегов Сардинии. Там также есть прекрасные уединенные пляжи.

Плюсы отдыха в Сардинии:

Пляжи

Как говорилось ранее, вся прибрежная зона Сардинии покрыта пляжами, а это протяженность в 1900 метров, всего 360 пляжей . Они красивы и разнообразны: отвесные известняковые скалы, которые образуют укромные бухты на востоке, песчаные дюны на западе, живописные пляжи к северу и к югу с наиболее пологим спуском к береговой линии на мелководье — идеально подходят для всех возрастов, включая маленьких детей.

Пляжи в Сардинии невероятно чистые. Если находиться в одной из уединенных бухт или на одном из оживленных городских пляжей, легко оценить безупречный стандарт чистоты — как в плане пляжа, так и в плане качества воды.

Поэтто в Кальяри

Если нужна атмосфера отдыха и активность , идеально подойдет пляж Поэтто. Яркий показатель — он пользуется популярностью среди местных жителей. До него легко добраться из центра города на автобусе за несколько минут.

Ле Бомбарде в Альгеро

Всего в семи минутах езды от Альгеро спрятан ухоженный местный секрет . В то время как туристы эксплуатируют в Альгеро пляж Порт-Сиде, знающие отправляются в Ла Бомбарде любоваться золотым песком, смешанным с ароматом окрестных сосновых лесов.

Море здесь синее и тихое. Идеальное место для купания . Пляж не переполнен, но выглядит живо с множеством кафе и ресторанов.

Дюны Пишинас рядом с Арбус

К дюнам можно доехать на автомобиле, спускаясь от Арбус вниз по старой грунтовой дороге. В окрестностях дикого пляжа проживают масса забавных животных от лис до морских черепах, настолько тут чисто и уединенно.

Дюны достигают до 50 метров в высоту , а ветер весь день перемещает их, изменяя ландшафт.

Спьяджа-Делль-Принчипе в Коста Смеральда

Спьяджа-Делль-Принчипе была найдена Принцем Каримом Ага Ханом. Бухта известна прозрачным чистым морем. Эти места идеально подходят для подводного плавания и ловли рыбы . Побережье в форме идеального полумесяца с мелким песком. Все пляжи в этом фешенебельном районе в открытом доступе.

Всего на Коста Смеральда 80 бухт!

Кала-Луна в Кала-Гононе

Белый песок на фоне белоснежных скал – это Кала-Луна. Пляж расположен недалеко от побережья курорта Кала Гононе на востоке острова. Добраться на него можно на лодке или пешком (4 км.) . Живописный пляж защищен скалами известняка, фуксиями и олеандром.

Лучшие отели с выходом на побережье

Сардиния полностью соответствует мировым стандартам, предлагая туристам как дешевые хостелы, так и лучшие роскошные отели с собственным пляжем и системой «Все включено» для наиболее приятного отдыха в этих местах Италии.

Li Cupulatti Village

• Расположение : Коста Смеральда
• До пляжа : 50 метров
• Стоимость : от 150$

Li Cupulatti Village раскинулась в 35 км к югу от аэропорта . Благодаря услуге «Все включено» , сюда приезжают отдыхать пары и семьи.

Гостиница – это 160 бунгало в «сардинском» стиле, прикрытые садами. В номерах есть все — от Wi-fi до сейфа.

Gabbiano Azzurro

• Расположение : Коста Смеральда
• До пляжа : на пляже
• Стоимость : от 135$

Gabbiano Azzurro — отличный семейный отель с прекрасным пляжем и всего в 21 км от аэропорта Ольбии . Это традиционная гостиница с вежливым обслуживанием, отличным рестораном и панорамными видами на закат, здесь есть все составляющие для идеального отдыха влюбленных пар и семей.

Есть бассейн с неглубокой зоной для детей и безопасный песчаный пляж , с изумительным, прозрачным, бирюзовым морем, пологий спуск и мелкий вход в море.

Marinedda Thalasso & Spa

• Расположение : Альгеро
• До пляжа : 500 метров
• Стоимость : 200$ (Талассо и Спа не входят в стоимость)

Этот элегантный отель оказался очень популярным среди одиночек, пар, семей и друзей для короткого отдыха в выходные. До гостиницы можно добраться за 30 минут от или Ольбия Сардинии.

В отеле прекрасная расслабляющая атмосфера, просторные солнечные террасы, замечательные бассейны с водными декорациями, стильными ресторанами и барами и ухоженным Средиземноморским садом , ведущим вниз на красивый пляж.

Есть детские клубы для возрастов 3 – 11 лет, шесть дней в неделю.

Garden Beach

• Расположение : Коста-Реи
• До пляжа : расположен на пляже Гала Синзиас
• Стоимость : 250$

Прекрасный, просторный и современный отель расположен на потрясающем пляже в относительно неизведанном районе Сардинии. Пляж — один из красивейших , о котором можно только мечтать.

Есть ресторан на пляже, чтобы наслаждаться едой и великолепным видом.

Resort and Spa le Dune

• Расположение : Бадеси
• До пляжа : 600 метров
• Стоимость : 350$

Отель Resort and Spa le Dune расположен всего полчаса на машине от аэропорта Альгеро или Ольбия. Этот популярный итальянский пляжный курорт идеально подходит для семей.

Он представляет собой хорошее соотношение цены и качества, гостей угощают бесплатным вином в некоторых ресторанах, мероприятия, детские клубы и даже вечерний присмотр за детьми включен в цену .

Это одно из лучших мест для семейного отдыха, где проходит до 10 развлекательных мероприятий в неделю .

Не менее интересен и другой остров со своими уникальными . Узнайте о нем больше из материалов нашего сайта.

Экскурсии: что посетить, посмотреть и сделать на острове?

• Посетить одну из 8000 нураги

  Нураги — каменные постройки бронзового века. Их можно найти только на Сардинии. Точное назначение этих строений неизвестно, но многие считают, что они были использованы в качестве религиозных храмов, крепостей или военных сооружений . Наиболее известные Нураги в Барумини. Они расположены примерно в 60 километрах к северу от столицы Сардинии Кальяри.

• Постоять в прозрачной голубой воде

  Считается, что вся Сардиния – это красивые пляжи на всем средиземноморском побережье. Такие пляжи, как Cala Gonone, Li Coggi beach или туристический Costa Smeralda последовательно появляются в топе «лучших пляжей мира» в списках международных журналов о путешествиях.

  Однако, самый удивительный пляж La Pelosa спрятан близь города Стинтино . Это примерно в 50 километрах к северу от аэропорта Альгеро. В небольшом городке Стинтино проживает 1200 аборигенов, но это число становится намного выше летом, когда тысячи туристов заселяют эти потрясающие пляжи.

• Сделать фотографию природы Сардинии

  Как и многие другие острова, Сардиния имеет очень богатую и уникальную дикую природу . Ни одно из животных, обитающих на Сардинии, не является ядовитым или очень опасным, так что можно исследовать остров без страха.

  Уникальные виды оленей и лисиц живут в лесах и горах, а также различные птицы, включая фламинго и зяблика, посещают остров каждый год в больших количествах. Тюлени и черепахи живут в водах Сардинии. Их можно регулярно видеть у берегов пляжа.

• Посетить парк Ла-Маддалена

  Национальный парк расположен на севере Сардинии. В ясные дни отсюда видно побережье французского острова Корсика. Ла-Маддалена – это остров, на который можно добраться только на лодке , предлагает увидеть нетронутую природу, насладиться великолепными видами, дружелюбными людьми – все для того, чтобы почувствовать себя вдали от мира.

• Посетить Бастион Сан-Реми

  Столица Сардинии Кальяри была построена на семи холмах. Самая старая часть города — Кастелло, находится на вершине одного из этих холмов. Отсюда открывается потрясающий вид на залив Кальяри или «Ангельский залив» . Подъем на вершину бастиона Сан-Реми будет еще заманчивее при взгляде на красивый собор Кальяри, выполненный в романском стиле.

• Увидеть яхты в Порто Черво

  Побережье Коста Смеральда — излюбленное место отдыха богатых людей. В июле и августе, «миллионы евро» плавают в Порто Черво.

  С тех пор как Принц Ага Хан посетил этот регион в 60-х, многие знаменитости выбрали Изумрудный берег Сардинии, чтобы проводить здесь свой отпуск. Из-за этого найти свободный номер в гостинице этого района почти невозможно .

• Увидеть доказательство Римской цивилизации в Нора или Тарро

  Для любителей увидеть археологические находки, есть Тарро, расположенный недалеко от Ористано на Западе или Нора, расположенная недалеко от Пулы на юге.

  Здесь все еще можно посмотреть, что римляне оставили после себя две тысячи лет назад. Оба музея – это площади под открытым небом , и это дает возможность погулять по древним улицам. Тарро и Нора находятся вблизи моря.

• Попробовать местную еду и напитки

  Насладиться местной кухней — это то, что нужно обязательно сделать при посещении Сардинии. Кухня Сардинии характеризуется сильными ароматами , из которых Каннонау, местное вино, является идеальным примером. Гастрономические традиции Сардинии – это Карасау (тонкий хрустящий хлеб), Порчедду (мясо молодой свиньи) и Culurgiones (макароны, наполненные сыром пекорино, мятой и другими ингредиентами).

• Посетить «метро» сардинских шахт

  История горнодобывающей промышленности Сардинии началась около 6-го тысячелетия до н. э. , и это означает, что шахты играли важную роль в истории острова. В небольшой деревнях Ингуртосу и Монтевеккьо до середины прошлого века существовали одни из важнейших горнорудных районов Сардинии.

  Много старых горнодобывающих предприятий было отремонтировано, отреставрировано, превращено в отели или открыто для посещения , что делает этот регион очень привлекательным для туристов и любителей избегать массового туриста.

• Покататься на кайте в Изола-деи-Габбиани

  В летние месяцы на море много ветра — и кайт-серферы посещают остров Изола-деи-Габбиани на севере Сардинии. Удивительно видеть, как профессионалы летают над водой , совершенствуя свои навыки. Есть много магазинов для серфинга, где можно взять напрокат оборудование, и есть школы серфинга на Изола-деи-Габбиани.

Прежде чем отправиться в отдых по Сардинии, придется оформить визу. Узнайте все о

Ситуации бывают разные: можно курсировать по маршруту «отель-море», а можно отправиться вглубь города знакомиться с местным колоритом. Предлагаем вам 7 дельных советов, как улучшить отдых на Сардинии :

• Питаться вне отеля на Сардинии дешево и вкусно: пицца, а также свежие морепродукты и блюда из рыбы.
• Разница между Югом и Севером в пляжах: на севере песчаные и пологие бухты, на юге галечный пляж .
• Температура воды выше всего в июле , августе даже в сентябре, а в июне еще холодно.
• Чтобы проехать город насквозь, можно арендовать автомобиль.
• Поездка с маленьким ребенком – не проблема . Все сопутствующие товары продаются недорого в супермаркетах.
• Сардинцы отлично говорят на английском, не все, но персонал гостиницы, магазинов знают язык .
• Во время сиесты (с 12:00 до 16:00) все магазины закрыты

Сардиния — второй по величине остров в составе Италии и на просторах Средиземного моря. Свое название он получил в честь незамысловатой рыбы сардины, которая водится в местных водах. Сардиния располагается к западу от итальянского «сапожка», между островами Сицилия и Корсика. Расстояние от Сардинии до материковой части Италии, также как и до побережья Африки, составляет около 200 км. Общая площадь острова — 24 тысячи квадратных километров, — а численность населения — 1,7 млн человек. Запад острова омывается Сардским морем, а все остальные части — Тирренским. Столица и основной порт Сардинии расположены в южной части острова, в городе Кальяри.

На протяжении многих веков остров отвоевывали и захватывали разные народности, которые попеременно оставляли свой неизгладимый след. Так, например, здесь бережно хранятся фрагменты античных некрополей, крепостей, амфитеатров генуэзцев и пизанцев. В поселке Арцакенаидут археологические раскопки в поисках остатков культуры племени Нураге, населявшем остров ещё до начала нашей эры. На сегодняшний день уже найдено более 7000 оригинальных мегалитических башен, построенных нурагами. Одна из таких башен под названием Су-Нуракси даже занесена в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. В предместье городка Ористано можно увидеть руины древнего финикийского города Таррос. На острове немало мест, основанных до романской эпохи. К ним относятся и доисторические пещеры-гробницы Домус-де-Джанас.

В разные времена и на разных языках остров носил следующие названия: Sardegna (итальянский язык), Sardigna (сардинский язык), Sardenya (каталонский язык) и т. д. Основной диалект на острове имеет латинское происхождение и именуется сардинским языком. Однако жители Сардинии одинаково хорошо говорят как на сардинском языке, так и на итальянском. На право обладания островом претендовали многие страны. Среди них Испания, Франция, Австрия. Однако с 1861 года Сардиния стала неотъемлемой частью Италии. С 1948 года остров имеет особый автономный статус, несмотря на то, что находится в границах Итальянской Республики. Такое положение гарантирует ощутимую административно-культурную свободу сардинским учреждениям. Одним из крупнейших предприятий на острове является глинозёмный завод в Портовесме. На острове также располагаются основные районы производства овечьего сыра пекорино.

Сардиния отличается уникальными этническими, археологическими историческими характеристиками. Эта частичка суши считается реликтовой землей, поднявшейся со дна моря 600 млн. лет назад, задолго до появления Европейского материка. Главной же достопримечательностью острова является необычайно прозрачное и красивое море. Пляжи Сардинии покрыты белоснежными или золотистыми песками в зависимости от побережья. Здесь уединенные бухты граничат с карстовыми пещерами, гранитными скалами, дубовыми рощами и соляными озерами, где в период африканского межсезонья можно увидеть стаи фламинго.

Текущее время в Кальяри:
(UTC +2)

Отдых на Сардинии сегодня особенно популярен среди молодежи и людей, ценящих комфорт. Остров богат не только природными и археологическими заповедниками, но и фешенебельными отелями с высоким уровнем сервиса. Здесь встречаются роскошные магазины известных домов мод, шикарные рестораны с кухнями разных стран, морские регаты и клубные вечеринки. А северный курорт Коста-Смеральда со своими элитными виллами и причалами для яхт и вовсе внесен в список самых фешенебельных курортных зон мира. Итальянская молодежь нередко приезжает на Сардинию активно провести выходные. Ведь помимо замечательных пляжей и зажигательных дискотек, на острове развиты такие виды водного спорта, как серфинг, дайвинг, парусный спорт.

Как добраться до Сардинии

Перелеты на Сардинию

Прямых регулярных рейсов на Сардинию из России нет, однако в летний сезон из Москвы , Санкт-Петербурга и Екатеринбурга на остров, в аэропорт Кальяри , летают чартеры, на которые далеко не всегда можно купить билеты, поскольку они идут в составе туристических пакетов.

Если же вы путешествуете без помощи туроператоров, то вам подойдут стыковочные рейсы. Из Москвы, Санкт-Петербурга и Екатеринбурга логичнее всего будет воспользоваться рейсами Al Italia через Рим — у национального итальянского перевозчика самые удобные стыковки и большая частота вылетов на Сардинию.

Кроме того, как из российской столицы, так и из регионов на Сардинию (в аэропорт Кальяри ) летают различные европейские авиакомпании со стыковкой в своих аэропортах базирования, причем пересадок может быть две. Для поиска таких авиабилетов воспользуйтесь формой ниже.

Паромы на Сардинию

Так как Сардиния — остров, то добираться до городов материковой Италии, а также до некоторых городов на соседних островах лучше всего на паромах. Соответственно, паромное сообщение хорошо развито на острове, и паром Сардиния — Рим , связывающий остров со столицей государства, является одним из самых популярных маршрутов. Паромы из Рима на Сардинию отправляются из римского порта Читтавеккья — это пригород итальянской столицы. Следуют они в главные сардинские города — Кальяри и Ольбия.

Также есть сообщение с другими итальянскими городами, например по маршруту Генуя — Сардиния паром курсирует раз в день с мая по сентябрь (отправляется из Ольбии и Порто-Торреса); паром Неаполь — Сардиния отправляется из Кальяри дважды в неделю; паром из Ливорно на Сардинию прибывает в порт Ольбии; по маршруту Сицилия — Сардиния паром прибывает в порт Кальяри.

Существуют также рейсы в соседние страны. Так, паром Барселона — Сардиния отправляется из столицы Каталонии и прибывает в Порто-Торрес; также в этом городе заканчивается маршрут Корсика — Сардиния, паром компании SNAV, также на Корсику можно уплыть из порта города Санта Тереза ди Галлура.

Подробнее про возможности добраться на этот итальянский остров по воде вы можете прочитать в статье «Паромы на Сардинию ».

Поиск авиабилетов
на Сардинию

Поиск автомобиля
в прокат

Поиск авиабилетов на Сардинию

Мы сравниваем все доступные варианты перелётов по вашему запросу, а потом направляем вас для покупки на официальные сайты авиакомпаний и агентств. Стоимость авиабилета, которую вы видите на Aviasales - финальная. Мы убрали все скрытые услуги и галочки.

Мы знаем, где купить авиабилеты дешево. Билеты на самолет в 220 стран мира. Поиск и сравнение цен на авиабилеты среди 100 агентств и 728 авиакомпаний.

Мы сотрудничаем с Aviasales.ru и не берем никаких комиссий - стоимость билетов абсолютно такая же как и на сайте.

Поиск автомобиля в прокат

Сравните 900 прокатных компаний в 53 000 пунктах проката.

Поиск по 221 прокатной компании по всему миру
40 000 пунктов выдачи
Простая отмена или изменение вашего бронирования

Мы сотрудничаем с RentalCars и не берем никаких комиссий - стоимость аренды абсолютно такая же как и на сайте.

Климат и погода на Сардинии

Климат Сардинии преимущественно сухой субтропический, при этом довольно мягкий. Средняя температура в январе составляет +10 °С, а в июле поднимается до +30 °С. Морская вода в летние месяцы прогревается до +24…+25 °С. Купальный сезон может длиться с мая по ноябрь. Основная часть осадков выпадает зимой. Из них 600 мм на равнинах и 1000 мм в горах. В целом в Сардинии около 150 солнечных дней в году. На острове протекает несколько рек, крупнейшая из которых — Тирсо. Рельеф местности — преимущественно гористый. Самой высокой точкой острова является гора Ла Мармора (1833 м), расположенная в горном массиве Дженаргенту.

Транспорт

Будучи вторым по величине островом в Средиземноморье, Сардиния имеет хорошо развитую транспортную сеть. Помимо внутригородских автобусов и такси, на острове есть междугороднее сообщение, несколько аэропортов и морские порты. А в городах Сассари и Кальяри проходит легкое метро. Особенно развиты морской и воздушный транспорт, так как это основные способы связи с материковой Италией, а также с некоторыми другими странами и островами.

Что посмотреть на Сардинии

Достопримечательности Сардинии

Пляжи Сардинии

Фестивали на Сардинии

Куда сходить на Сардинии

Достопримечательности

Музеи и галереи

Развлечения

Парки и зоны отдыха

Активный отдых

Транспорт

Частные гиды на Сардинии

Более детально с Сардинией вам помогут ознакомиться русские частные гиды.
На проекте Эксперты.Туристер.Ру зарегистрировано .

Чем заняться на Сардинии

Дайвинг на Сардинии

Сардиния — настоящий рай для любителей водных видов спорта. Самым популярным из них является дайвинг, так как скалистое побережье острова изобилует пещерами и уникальным подводным миром. Под водой местных вод можно увидеть затонувшие корабли, переливающиеся сталактиты, представителей редких видов флоры и фауны. Перед погружением желательно проконсультироваться с местными инструкторами и изучить геологическую историю острова. Для дайверов-новичков также созданы все условия, а опытные мастера предлагают свои услуги, как в школах при отелях, так и в специализированных школах. Снаряжение для погружения можно приобрести или взять напрокат в тех же школах и специальных магазинах, которые есть практически в любом городе острова. Начинающим дайверам рекомендуется посетить «Город моллюсков», расположенный на глубине 10 метров. Здесь ныряльщики могут познакомиться с колонией крупных двустворчатых моллюсков, которых практически нигде не найти кроме вод Сардинии. Более опытным дайверам понравится Грот Нерея на глубине 30 метров у мыса Капо-Качча. Эта пещера отличается развитой сетью туннелей и каверн и наличием благородного красного коралла на стенах.

Скуба-дайвинг

Скуба-дайвинг в последнее время становится все более популярным водным видом спорта на Сардинии. От традиционного дайвинга этот вид спорта отличается лишь тем, что использует легкое водолазное снаряжение. Благодаря богатому подводному миру, Сардиния является одним из лучших мест для занятия скуба-дайвингом. Ныряльщики из разных стран давно облюбовали северное побережье острова. В частности, наиболее посещаем Архипеллаг Ла-Маддалена , который является национальным заповедником. Рядом с архипелагом есть четко обозначенные места для погружения. Особенно интересны утесы с впадинами различных размеров и водными пещерами. Любители водных прогулок ценят коралловые пещеры у Капо-Качча и каменные столбы у мыса Капо-Мараргуи, где водятся мурены.

Виндсерфинг на Сардинии

Виндсерфинг — водный вид спорта для людей, желающих почувствовать себя свободными и лететь наравне с ветром. Именно этот вид серфинга довольно популярен у берегов Сардинии. Благодаря кристально чистой воде и отличной погоде, остров почти круглый год полон серферов. Центр виндсерфинга расположен в заливе области Изуледда, где сильные ветры и высокие волны, а также потрясающий пейзаж. Виндсерферы обычно выбирают левый берег залива, так как там ветер практически не прекращается. Здесь можно приобрести или взять напрокат все необходимое снаряжение.

Кайтсерфинг на Сардинии

Этот вид водного спорта появился сравнительно недавно, в 1999 году, и сразу же завоевал популярность у многих путешественников. Кайтсерфинг характеризуют как самый зрелищный вид серфинга. Всем известно, что Сардиния — одно из лучших мест для занятий серфингом и кайтсерфинг- не исключение. Суть этого спорта в том, чтобы кататься на специальной доске за счет воздушного змея, используя силу ветра. Приставка «кайт» с английского переводится именно как «воздушный змей». Кайтсерферы могут развивать очень высокую скорость, что делает этот спорт ещё более зрелищным и, к сожалению, довольно опасным. В кайтсерфинге также практикуются различные трюки, например, кто дольше продержится в воздухе. Самое интересное соревнование — это фристайл, во время которого участники демонстрируют произвольную программу, насыщенную трюками. На Сардинии есть места для катания, как опытных серферов, так и новичков. У спортсменов одним из излюбленных мест на острове является мыс Капо-Манну, расположенный на западном побережье острова. Волны у мыса могут достигать высоты в 4 метра. Лучшее время для катания здесь зимой, весной и летом. Круглый год кайтсерфингом занимаются в области Гиба. Опытные серферы любят бывать в заливе Изуледда, где всегда сильные ветры и превосходный вид на море. На сегодняшний день школы кайтсерфинга есть почти на каждом побережье Сардинии. В них можно приобрести или взять напрокат все необходимое снаряжение.

Парусный спорт на Сардинии

Не секрет, что Сардиния является одним из самых популярных мест для парусного спорта. А знаменитый «Изумрудный берег» со столицей в Порто-Черво и вовсе считается центром ежегодных регат и яхтинга. Сюда приезжают яхтсмены со всего мира, несмотря на то, что стоимость стоянки у причала в среднем составляет 500 долларов в сутки. Порто-Черво — это элитный курорт, который изначально создавался в качестве крупного яхт-клуба. В середине XX века принц Ага-хан, проплывая на своей яхте, был восхищен красотой этого побережья и решил выкупить его. Для того, чтобы все любители яхт услышали об этом месте, он стал проводить обширные рекламные кампании, приглашая самых знаменитых на тот момент личностей. Среди них были замечены и Грейс Келли, и Ринго Старр, и Катрин Денев. Таким образом, постепенно Порто-Черво стал столицей любителей парусного спорта. Сюда можно приплывать как на своей яхте, так и на арендованном судне. На побережье есть судостроительная мастерская, где можно не только отремонтировать яхту, но и модернизировать её. Члены яхт-клуба довольно часто проводят соревнования, большая часть из которых выпадает на август и сентябрь. К наиболее известным соревнованиям относятся Boat Rally, Maxi Yacht Rolex Cup, Trophy Formenton.

Рыбалка на Сардинии

Рыбалка на Сардинии может стать особенно увлекательным и затягивающим процессом, тем более, что остров открывает широкие возможности для этого занятия. Почти во всех городах острова есть специализированные магазины, где можно приобрести рыболовные снасти и приманку. Как и в любом другом месте, на Сардинии есть свои правила рыбалки, которые не рекомендуется нарушать. Так, например, если ловить рыбу с берега, общий вес улова не должен превышать пяти килограммов. Специального разрешения для рыбалки с берега не требуется. Если использовать искусственную приманку, например, блесну, есть вероятность поймать мурену. А на сардину или кальмара можно поймать кошачью акулу весом в 1 килограмм, которая водится в местных водах в больших количествах. Для рыбалки на Сардинии можно арендовать специальный катер и совершить экскурсию по близлежащим островам. Одним из излюбленных туристами мест является Архипелаг Ла-Маддалена , который окружен множеством «рыбных мест». Следует помнить, что ловить рыбу здесь можно только в строго отведенных местах, и вес улова не должен превышать установленной нормы.

Велосипедный спорт

Велосипеды являются одним из лучших средств передвижения на Сардинии, так как ко многим красивым местам острова не добраться на автомобиле. Велосипедный спорт здесь особенно популярен. Тем, кто профессионально занимается этим видом спорта, следует знать, что с 1948 года на острове проходит велопробег Сассари — Кальяри . Все месяцы хороши для велосипедного спорта, кроме июля и августа, когда температура воздуха слишком высока. Без специальной подготовки, путешествие по дорогам Сардинии может быть утомительно. Ведь здесь полно холмистых и ухабистых дорог. Однако, даже катаясь по непроторенным дорогам, всегда можно найти хорошо оборудованную стоянку для отдыха. Велосипеды можно взять напрокат в специальных прокатных станциях. Там же расположены мастерские по их ремонту. На дорогах следует быть особенно внимательными и осторожными, так как с недавних пор остров полюбился байкерам с материка.

Гольф на Сардинии

Помимо водных видов спорта на Сардинии очень популярна игра в гольф. Почти в каждом городе есть гольф-клубы, но некоторые пользуются особой популярностью и имеют мировую известность. В частности, клубы Изумрудного берега, где кипит светская жизнь, наиболее известны. Попасть в них большая честь и многие игроки со всего мира мечтают быть членами этих элитных клубов. Самыми популярными являются гольф-клубы, перечисленные ниже. По ссылкам вы найдете подробную информацию.

• Гольф-клуб Pevero

Покупки

Бытует мнение, что шоппинг в Италии лучше совершать в таких городах, как Рим, Милан, Флоренция. Мало кто знает, что остров Сардиния со своими сказочными пляжами также предлагает большие возможности для шоппинга. На этом острове пляжный и экскурсионный отдых можно эффективно совмещать с шоппингом. Здесь отличный текстиль и обилие продовольственных товаров. Помимо обычных бутиков и сувенирных лавок есть немало рынков и ярмарок.

Кухня Сардинии

Кухня Сардинии изысканна, но незамысловата. Основные блюда готовятся из свежих местных продуктов и по отличным от материковой Италии рецептам. Кухню Сардинии ещё называют лечебной. Ведь многие блюда выпекаются в печи и являются полезными для здоровья. В отличие от других островных государств, сардинцы больше предпочитают блюда из продуктов, добытых на земле, а не в море. Так, например, активно используются молочная и мясная продукция, сыр, пшеница. Однако морепродукты и рыба также занимают почетное место на столе.

Важную роль в формировании сардинской кухни сыграли народности, населявшие этот остров в разные эпохи. Так, например, в пристрастии к всевозможным сладостям жителей острова просматривается восточная экспансия. Во многих первых блюдах угадывается влияние Римской империи, а на вторых- каталонско-алжирский период правления.

В качестве закуски здесь принято подавать оливки, сыр и сыровяленую колбаску сальсичча. На первое предлагают разные виды пасты из местной муки. К самым распространенным видам пасты относятся фрегола и малореддус, напоминающий маленькие итальянские клецки ньокки. Такую пасту принято подавать под сыром пекорино и мясным соусом. В качестве первого предлагают также овощные, рыбные и хлебные супы. Особенно популярен суп из мелкопятнистой кошачьей акулы, приправленный уксусом и орехами.

Из мясных блюд особенно популярен запеченный целиком молочный поросенок. В некоторых местностях Сардинии приготовлению этого блюда придают особое значение. Молодого поросенка принято жарить на открытом огне, поливая вином Vernaccia. Этот рецепт передавался из поколения в поколение. Раньше на острове готовили поросенка по принципу матрешки, размещая маленькую тушку внутрь более крупной. Не меньшей популярностью пользуется и козленок на вертеле, приправленный миртовыми листьями. Дикого кабана принято запекать в специальной земляной яме.

На шпажках жарят и местную рыбу: дорадо, тунца, угря. В морской кухне острова с недавних пор большой популярностью стали пользоваться крабы и омары. Их подают и к пасте, и к спагетти, либо просто жарят на сковороде. В некоторых городах могут угостить лангустами по-каталонски или жареными актиниями.

Для выпечки десертов сардинцы, в основном, используют мед, различные орехи и творожный сыр, известный как рикотта. Особенно популярны миндальные печенья с изюмом Pabassinas, оладьи из сладкого сыра и меда Sebada и сладости с рикоттой Pardulas.

Аналогов хлеба, который выпекают на Сардинии, нет даже в Италии. Самый распространенный хлеб — Pane Carasau. Это засушенные тоненькие пластины, которые не покрываются плесенью. Внешне они напоминают армянский лаваш. Этот хлеб выпекали специально для пастухов, проводивших много времени вдали от дома. Его готовят из твердых сортов пшеницы, воды, соли и дрожжей. Хлеб дважды пекут в печи, за счет чего он подсушивается и увеличивает свой срок хранения. Сардинцы считают, что этот хлеб появился ещё в нурагический период. Перед употреблением его принято макать в воду, чтобы он стал мягче, а затем в него заворачивают какую-нибудь начинку, например сыр или колбасу.

Использование сыра в кухне Сардинии имеет вековые традиции. На острове производятся как твердые сорта сыра, так и мягкие. Вкус сардинского сыра трудно перепутать с другими сортами, что обусловлено климатическими особенностями, характером пастбищ и особенностью породы овец и коз. Хорошо известен овечий сыр Pecorino, который кулинары острова использовали со времен существования Римской империи. Этот сыр производят как на молокозаводах, так и местные пастухии фермеры. Основной ингредиент — овечье молоко. На прилавки сыр попадает на двух стадиях: первая — молодой Pecorino, срок созревания которого всего 1-2 месяца; вторая — зрелый Pecorino, которому более 6 месяцев. Сыр Pecorino используется в приготовлении многих традиционных блюд. Так, например, его подают к пасте, добавляют в некоторые блюда в качестве начинки, и даже просто поджаривают. А также, Pecorino используется в изготовлении другого сардского сыра — Casu Marzu. Этот сыр называют «червивым сыром», так как он содержит личинки насекомых. В переводе с местного диалекта Casu Marzu означает «гнилой сыр». На самом деле, это тот же овечий сыр Pecorino, выдержанный дольше требуемого срока. В результате начинаются процессы гниения и появляются личинки сырной мухи. Вкус Casu Marzu довольно острый и его принято запивать вином. В Италии продажа этого сыра запрещена, однако в некоторых коммунах Сардинии его продолжают успешно производить.

Принято считать, что виноделие на Сардинии возникло ещё в нурагический период, так как самому старому сорту винограда на острове более трех тысяч лет. По другой версии вино было завезено на Сардинию финикийцами, а с византийцами появились новые сорта винограда. Многие разновидности сардинских вин имеют статус защиты географического места происхождения и относятся к высшей категории в классификации итальянских вин. В определенные периоды сардинское вино выходило на национальный и мировой уровень. Самым используемым сортом является Vermentino di Sardegna. Это вино светло-соломенного цвета крепостью не менее 10,5%. К высшей категории относится Vermentino di Gallura, изготовленное из винограда с Иберийского полуострова. Насыщенное красное вино с цветочным ароматом Cannonau di Sardegna подается к блюдам из мяса и дичи. Отлично подойдет к жареным мясным блюдам и красное вино Monica di Sardegna.

Помимо вина на острове популярны и другие спиртные напитки. Так, например, пользуется успехом Миртовый ликер, изготовленный из ягод и листьев мирта. Вначале ликер имеет черный цвет, а по мере выдержки приобретает рубиновый оттенок. Считается, что этот напиток улучшает пищеварение, поэтому его подают в конце трапезы. Несмотря на это, многие используют его в качестве аперитива. У выдержанного ликера вяжущий вкус, а крепость может достигать 30 и более «градусов». Замороженный ликер используется кондитерами в приготовлении начинки для шоколадных конфет.

Связь

Инновационная симкарта и прорыв в мире связи. Уникальность симки заключается в отсутствии ее принадлежности к определенному оператору и, как следствие, более низкая стоимость общения: Дримсим работает в 197 странах мира и автоматически подключается к местным операторам. Больше нет необходимости искать выгодный роуминг или приобретать симкарту в каждой новой стране, так как Дримсим готова к работе сразу после переключения Вашего мобильного телефона из авиарежима в обычный. Помимо смартфона универсальная симкарта адаптирована к планшетам и роутерам.

Отслеживать и пополнять баланс можно при помощи бесплатного мобильного приложения как в ручном, так и в автоматическом режиме. Больше не нужно разоряться на пакеты услуг и абонентскую плату, так как деньги начнут списываться со счета только за секунды разговора и потраченные мегабайты. Дримсим - это стабильный доступ в интернет, выгодные звонки, прозрачная тарификация и цены, мало отличающиеся от местной стоимости связи. Все это позволяет общаться с близкими, делиться фотографиями, строить маршруты и узнавать много полезной информации о стране без опасения потратить все деньги на роуминг.

Перейти в сервис подбора и бронирования отеля в Сардинии .